領先技術——
強化科技,確保產品零問題
草原鑫河嚴格遵守“食品工業就是道德工業”的理念,嚴格把控產品品質,保障食品安全。為此,公司積極引進先進技術與設備,構建了完善的生產、管理、物流技術體系,加強產品品控能力。
ERP食品追溯系統
依托完善的羊肉全產業鏈運營,構建食品安全可追溯體系,消費者可通過產品外包裝二維碼了解生產飼養全過程。
云端管理設備
養殖基地與生產車間配備遠程監控設備,可在移動端隨時查看,飼養細節全程可控,確保養殖、生產規范化,真正做到遠程監管。
排酸技術
利用0~4攝氏度與適當濕度環境將羊胴體內乳酸排除。經過排酸處理的羊肉,鮮嫩多汁,易熟易爛,有效提高羊肉品質。
分割技術
精確定位分割,嚴格規范分割標準,將羊胴體按不同的烹飪方式精確細分為200多款產品,滿足市場需求。
包裝技術
使用真空熱縮包裝,產品外觀美觀且利于產品保護;有效減少血水滲出延長保質期,確保冷凍保鮮。
養殖基地與生產車間配備遠程監控設備,可在移動端隨時查看,飼養細節全程可控,確保養殖、生產規范化,真正做到遠程監管。